Самый большой орган человека - кожа. Именно она в большей степени проявляет состояние здоровья и возраст человека. Особенно о возрасте ярко говорят морщины на лице, с которыми нужно начинать усердно бороться уже после 25 лет. Ведь каждая женщина хочет выглядеть превосходно, и конечно, моложе своих лет. При этом лицо каждой из нас уникально, а поэтому и проявление возраста у всех разное. Именно поэтому набор процедур и косметических средств будет разным для каждой. Но стоит отметить, что есть общий набор рекомендаций для сохранения молодости . Перед тем как начать бороться с морщинами, необходимо разобраться с причинами старения эпидермиса .

С медицинской точки зрения основной причиной является потеря жидкости. Это связано с тем, что важнейший элемент структуры кожи - гиалуроновая кислота, с возрастом начинает разрушаться. В связи с этим она менее способна связывать жидкость, а потому эпидермис теряет свою эластичность. А причиной разрушения этой ценной кислоты является неправильный образ жизни и питания, воздействие солнца, ветра, мороза.

К факторам, влияющим на старение кожи относятся вредные привычки. Так, всего лишь одна сигарета стает причиной спазма капилляров на целых 1,5 часа, вызывает снижение эстрогена. Эпидермис становится сухим с морщинами, замедляется его регенерация.

Также, стоит отметить фотостарение, которое происходит под воздействием солнечных лучей. Поэтому любители солярия и позагорать до золотистого цвета, стоит задуматься.

Борьбу со старением эпидермиса можно вести посредством косметических процедур. Одной из самых популярных являются инъекции гиалуроновой кислоты. Ведь считается, что всего лишь одна клетка притягивает 1000000 молекул воды. Но стоит отметить, что одних только инъекций будет недостаточно, необходимы также витамины и минералы в рационе питания.

Следующий способ - это мезотерапия. Она предполагает инъекции всех необходимых микроэлементов, витаминов, аминокислот. Именно поэтому считается более действенной.

Но также существуют способы, которые не предусматривают никаких инъекций. Это массаж. Он проводятся как вручную с использованием специальных косметических средств, так и с помощью массажеров, которые с помощью тока отлично тонизируют лицо, делают его более подтяным и упругим. Как правило, эффект от данных процедур действует в течение двух или трех месяцев.

Витамины и продукты для омоложения кожи лица

Как известно любую проблему нужно решать изнутри. Конечно, различные косметологически е процедуры и средства играют очень важную роль в омоложении лица. Но еще один очень важный момент - это правильное питание. Ведь, по мнению косметологов, все питательные вещества на 15% должны поступать в кожу через косметические средства, а 85% через пищу. Но для начала нужно оздоровит свой организм. Поэтому следует приложить все усилия для того, чтобы вывести с организма все токсины. Для этого нужно как можно больше есть клетчатки. В этом случае лучшими помощниками станут овощи, особенно листовые, фрукты, крупы и бобовые. Также, одними из ценнейших продуктов омолаживающих вашу кожу являются те, что богаты антиоксидантами.

Именно они эффективно препятствуют преждевременному старению. Чтобы получить необходимую суточную норму антиоксидантов, нужно выпивать до 3 чашек зеленого чая или 2 чашки натурального кофе без сахара. Также очень важны витамины Е и С, которые являются не только антиоксидантами, но служат своего рода щитом от воздействия свободных радикалов. Витамином Е богаты миндаль, шпинат, оливковое масло, а витамином С - шиповник, цитрусовые, капуста, петрушка.

Следующий шаг - оздоровление микрофлоры кишечника. Для этого нужны следующие элементы:

пробиоткики (кефир, йогурт)

пребиотики (овощи, фрукты, семена льна, ягоды)

фитонциды (куркума, чеснок, имбирь, лук)

Далее восстанавливаем печень, а потому необходимо отказаться от жареного, копченого, жирного, сладостей. Вся эта пища способствует выработке гистамина, который отрицательно влияет на все слои эпидермиса. Ну и, естественно, табу на алкоголь. Вместо этого нужно кушать салат, заправка: оливковое масло с соком лимона, яйца всмятку и чай со сливками или молоком без сахара.

Еще очень важно регулярно употреблять в пищу омега-3 жирные кислоты, которые эффективно препятствуют аллергическим и воспалительным реакциями (жирная морская рыба, яйца, семена льна, морепродукты).

Немаловажно нормализовать нервно-психологическое состояние, увеличить защиту клеток. Поэтому включите в рацион: фосфолипиды (подсолнечное масло, желтки яиц, творог), магний (миндаль, отруби), кальций (молочная продукция, капуста, зелень, семена кунжута, капуста), витамин В (мясо, гречка, овсянка).

Продукты, способные омолодить кожу личика, а также восстановить её структуру должны содержать следующие вещества и минералы.

Селен - защищает от солнечных УФ лучей (помидор, чеснок, рыба, морская капуста). Цинк - предупреждает появление воспалительных высыпаний (говядина, арахис, зеленые овощи).

Медь - синтезирует коллаген (шоколад, молоко, мясо, фундук, шпинат, морепродукты). Железо и кальций - восстанавливает эпидермис (молочные продукты, курага, морская рыба, зеленые овощи, печень, яблоки).

Кремний - усиливает клетки и выработку коллагена (зеленые овощи, капуста, болгарский перец, овощи, фрукты).

И последнее оружие в арсенале по борьбе со старением - коэнзим Q10 , который дарит энергию клеткам, усиливает действие витамина Е, замедляет старение. Источником являются: шпинат, сардины, нежирное мясо, яйца, сардина.

Пройдите тест

Бывает ли так, что вас захлестывают эмоции, вы не можете ничего с этим поделать?

В последнее время все большей популярностью пользуется новая космическая диета. Доктор Филиппо Онгано, который разработал ее, убежден, что система питания поможет не только похудеть, но и омолодить и оздоровить организм.

Разработки, которые привели к возникновению этой диеты, первоначально проводились для космонавтов. После удачных испытаний необычная система питания стала доступной и для широких масс в формате бестселлеров «Ешь и все пройдет» и «Ешь и похудеешь».

Метод доктора из NASA не ограничивается простым похудением. Система питания также направлена на оздоровление и омоложение организма.

В основе диеты лежат 2 принципа:

1. Следить за тем, что мы едим. Филиппо Онгаро предлагает полностью отказаться от употребления в пищу фастфуда, который по воздействию можно приравнять к наркотикам. К полезным продуктам доктор относит сезонные фрукты, овощи, цельнозерновые крупы и орехи.
2. Следить за процессом приготовления. Важен не только выбор продуктов, но и способ их приготовления. В рационе должно присутствовать как можно меньше жареных и приготовленных на гриле блюд.

Для готовки любого блюда нужно снизить температуру, а время приготовления продлить. Для этого можно использовать современные пароварки Tefal, купить которые можно через интернет, во многих онлайн-магазинах. Выбор пароварок для дома сегодня огромен – от бюджетных компактных вариантов до больших многофункциональных приборов. Пища на пару гораздо полезнее жареной и даже вареной.

Для похудения

Доктор Онгаро, наряду с общепринятыми мерами для похудения предлагает достаточно неожиданные методы:

• Глубокие вдохи перед едой предоставит организму возможность успокоиться и не набрасываться на еду. Итальянский медик рекомендует троекратное выполнение этого дыхательного упражнения.
• Медленное потребление пищи позволяет ей быстрее усвоиться и не откладываться в виде жира на животе.
• Доктор рекомендует дробное питание – каждые 2-3 часа, в качестве перекуса использовать миндаль или другие орехи, фрукты или сухофрукты.
• Избегать стрессовых ситуаций.
• Сократить потребление соли, заменив ее большим количеством специй. Например, острый перец ускоряет обмен веществ, а куркума полезна для глаз.

Чтобы в срочном порядке избавить тело от нескольких килограммов автором разработано особое меню, которое при строгом соблюдение поможет легко справиться с поставленной задачей.

Завтрак

• Ячменные хлопья или овсянка с добавлением кедровых орехов, лесных ягод, банана или киви.
• Цельнозерновой хлеб и ломтик обезжиренного сыра.
• Яйцо, приготовленное всмятку.
• Кофе без добавления сахара.

Обед

• Листья салата, авокадо, консервированный тунец (лосось), белая фасоль и креветки. Из этих продуктов надо сделать большую порцию салата.
• Картофель: 1 штуку отварить без соли и приправить смесью и сока лимона.

Полдник

• Зеленый чай или гранатовый сок.
• Тыквенные семечки или грецкие орешки.

Ужин

• Запеченная куриная или индюшиная грудка с добавлением специй.
• Салат из овощей (помидоры, болгарский перец, шпинат, сельдерей, огурец).

Для омоложения

Доктор рекомендует для омоложения организма насытить его антиоксидантами, которые содержатся в следующих продуктах:

• яблоки, лесные ягоды и апельсины,
• артишоки, спаржа, грецкие орехи,
• агар-агар, киноа,
• рыба (скумбрия, сардины, анчоусы).

Если вы не любите рыбу, можете заменить её приемом рыбьего жира в капсулах — на нашем сайте мы говорили неоднократно.

Для оздоровления

По мнению создателя диеты, многие продукты обладают силой исцеления и могут предотвратить хронические заболевания. К таким продуктам он отнес лесные ягоды, вишню, горький шоколад, апельсины, яйца, зеленый чай и грецкие орехи.

Для достижения хорошего эффекта диета от Филиппо Онгано должна быть долгосрочной, тогда достигнутый результат будет высоким.

Омолаживающее питание:

Среди людей, которые сохранили молодость на долгие годы, вряд ли можно встретить тех, для кого радость жизни связана с застольем. Рациональное питание отличается умеренным потреблением пищи и предпочтением полезных натуральных продуктов. Выбирайте то, что благоприятно для здоровья и наполнено природной энергией (плоды и зелень, крупы, морепродукты, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты). Они обеспечат ваш организм всем необходимым – белками, незаменимыми жирными кислотами, витаминами, микроэлементами. Часто недостаток витаминов и микроэлементов отражается на внешности – состоянии кожи, волос, ногтей.

Правильное питание дает нам энергию, вещества для обновления клеток и тканей организма, обеспечения нормальной жизнедеятельности и при этом удовлетворяет вкусовые потребности. Обязательно включайте в рацион продукты, которые богаты витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и способствуют сохранению молодости. Пейте достаточное количество жидкости (1,5–2 л в день). Пусть это будут чистая и минеральная столовая вода, натуральные соки, зеленый чай. Это поможет избежать зашлакованности организма, способствует поддержанию упругости кожи.

Витамины-антиоксиданты:

Витамины улучшают обменные процессы в организме. От них зависит состояние многих органов и тканей, в том числе кожи, волос, ногтей. Некоторые витамины являются антиоксидантами. Они защищают мембраны клеток от повреждений и таким образом сохраняют здоровье и замедляют процессы старения. Витамины необходимы для омоложения организма. Их источниками должны быть натуральные продукты. Лекарственные препараты на основе витаминов для омоложения организма следует принимать по назначению врача, хотя обычные препараты с немногочисленным составом периодически полезно принимать всем.

Основными витаминами-антиоксидантами являются витамины С, А, Е. Они входят в состав гормонов, ферментов и других биологически активных веществ. Витамин Е (токоферол) способствует защите витамина А от окисления. Следовательно, если у вас возникнет недостаток витамина Е, вы не сможете усваивать нужное количество витамина А. Поэтому эти два витамина надо принимать вместе.

Следует отметить, что действие витамина Е заметно усиливается в присутствии витамина С. Витамины С, А и Е работают в одном направлении, последовательно защищая друг друга от разрушительных химических реакций, связанных с действием свободных радикалов. Для омоложения организма их нужно употреблять в достаточном количестве. Витамин С является водорастворимым, а витамины А и Е – жирорастворимые, для их усвоения в желудочно-кишечном тракте необходим жир.

Витамины для омоложения

Витамин С:

Если проанализировать питание современного человека, который по 6–7 месяцев в году не употребляет зелени в достаточном количестве, довольствуясь одним длительно хранящимся яблоком или апельсином в день, то становится понятным вывод ученых о круглогодичном дефиците витаминов, в частности витамина С (аскорбиновой кислоты).

При дефиците этого витамина наша кожа провисает и сморщивается. Известно, что одним из составляющих ее элементов является белок коллаген, чьи волокна скрепляются ферментами, в состав которых входит именно витамин С. Можно использовать по уходу за кожей лица и тела самые модные и дорогие крема, делать маски, но если вы не будете в достатке получать этот витамин, то эффект от таких процедур будет минимальным.

Любая болезнь, стресс, повышение температуры тела, различные токсические воздействия (алкоголь, сигареты, лаки и краски, пары бензина) резко увеличивают потребность в витамине С. Заболевания десен также часто связаны с нехваткой этого витамина.

Суточные дозы витамина С сильно варьируются в зависимости от состояния организма – от 100 мг до нескольких грамм. Большие дозировки витамина используют в терапии заболеваний крови и злокачественных новообразований. Для поддержания здоровья и омоложения организма достаточно принимать витамин С в физиологических дозах (70-100 мг) и включать в рацион больше продуктов, содержащих его.

Источниками витамина С являются цитрусовые, смородина, помидоры, свежая и квашеная капуста, шпинат. Из продуктов животного происхождения витамин С содержится только в печени, при приготовлении которой он практически полностью разрушается.

В Средней полосе растет удивительное растение, способное длительно сохранять витамин С в правильно высушенных плодах. Речь идет о шиповнике. В его плодах этого витамина в 10 раз больше, чем в яблоках.

Витамин А:

При дефиците витамина А (ретинола) волосы становятся сухими и тусклыми, а кожа более сухой и ранимой, на ней появляется угревая сыпь. Если гиповитаминоз А наблюдается у детей и подростков, то это вызывает замедление роста, в зрелом возрасте он приводит к огрубению и шелушению кожи, кожным заболеваниям, нарушениям работы пищеварительной системы и другим негативным последствиям. Этот витамин полезен для глаз. Именно с помощью витамина А в глазах формируется зрительный пурпур – родопсин, обеспечивающий возбуждение зрительных рецепторов сетчатки глаза. Кроме того, витамин А обеспечивает хорошее состояние клеточных оболочек. Особенно это актуально для эпителиальных клеток, из которых состоят кожа, слизистые оболочки полости рта, кишечника, дыхательных и половых путей. Если данного витамина не хватает, развивается сухость слизистых оболочек из-за дефицита слизи, в норме покрывающей эти поверхности. В половых органах без него не будут вырабатываться ферменты, обеспечивающие полноценное созревание половых клеток, т. е. разовьется бесплодие. Витамин А необходим для сохранения остроты зрения, молодости кожи и поддержания иммунной защиты организма. Суточная потребность в витамине А составляет 1,5–2,5 мг.

В природе существует огромное количество предшественников витамина А, так называемых β-каротинов или каротиноидов. На сегодня количество их известных видов перевалило за 500. В отличие от самого витамина А, каротиноиды вовсе не токсичны. Хотя кожа при их передозировке окрашивается в желтовато-оранжевый цвет, вреда это не приносит.

Большое количество витамина А содержится в моркови. Однако для лучшего усвоения его организмом нужно добавить к сырой моркови растительное масло. Витамин А в сочетании с содержащимся в масле витамином Е усваивается организмом намного лучше.

Как и все жирорастворимые витамины, витамин А способен накапливаться в печени. Этого витамина и каротиноидов много в оранжевых плодах (моркови, тыкве, абрикосах, дынях), а также в печени животных, рыбьем жире, яйцах и молоке.

Витамин Е:

Витамин Е, или токоферол, обеспечивает детородную функцию и у животных, и у человека. Он участвует в синтезе белков и развитии плаценты. Но этим его роль в организме не ограничивается. Токоферол обеспечивает нормальную свертываемость крови, улучшает заживление ран, укрепляет стенки капилляров, снижает кровяное давление, предупреждает появление катаракты (помутнение хрусталика).

Что касается его влияния на состояние кожи, то оно проявляется в формировании коллагеновых и эластиновых волокон, поддерживающих каркас нашей кожи, что очень важно для омоложения. При его дефиците рано появляются обвислости, размываются контуры лица и тела, появляются морщины. Вообще этот витамин является витамином молодости, так как он замедляет старение, предотвращает появление старческой пигментации кожи и обеспечивает полноценную работу клеток головного мозга. Пока здоровы клетки мозга, здоров и весь организм.

Источниками витамина Е являются растительные масла, семечки, орехи, яичный желток, печень, соя, зеленые листовые овощи, пшеница и ее проростки. Самое большое количество витамина Е находится в проростках пшеницы и растительных маслах, особенно соевом и амарантовом.

Известно, что большое количество витамина Е содержится в растительном масле. Употреблять его желательно в сыром виде, например в качестве заправки для салатов.

Продукты для омоложения

Сухофрукты:

Сухофрукты содержат большое количество полезных для здоровья веществ и сахар, менее вредный для здоровья, по сравнению с рафинированным.

О пользе сухофруктов было известно еще в древности, сейчас они популярны как никогда, но об их свойствах мало кому известно. Любовь к сладкому была, есть и будет, особенно у женщин. Человеку просто необходимо восполнять затраченную энергию, вопрос в том, как это сделать с пользой для здоровья. Лучшая замена шоколаду и другим кондитерским изделиям – сухофрукты. Они не содержат никаких искусственных добавок и консервантов, зато в них много полезных минеральных веществ: макроэлементов (калия, железа, кальция, магния и др.) и микроэлементов (кобальт, йод и пр.), клетчатки. Например, в сушеной вишне содержатся кобальт и магний, в кураге – железо и калий, в черносливе, инжире и финиках – растительные волокна. Все эти вещества влияют на работу кишечника, кожу, волосы и ногти. Кроме того, сухофрукты богаты витамином В6. Однако не стоит забывать, что сухофрукты хоть и полезны, но есть их много не рекомендуется. Лишенные влаги, они являются концентрированными продуктами и очень калорийными (содержат около 250 ккал на 100 г). Сухофрукты категорически противопоказаны больным сахарным диабетом.

Еще один плюс сухофруктов – у них хорошая сочетаемость с жирами. Таким образом, сухофруктами в небольшом количестве можно утолить голод и при этом получить полезные витамины, минеральные вещества, углеводы и сохранить здоровье и фигуру.

Также сухофрукты оказывают омолаживающее и лечебное воздействие на организм. Каждый из них содержит определенное количество полезных веществ.

Фрукты, ягоды и овощи для омоложения:

Как известно, качество питания напрямую отражается на внешности и состоянии здоровья организма. Правильное питание, основанное на употреблении разнообразных растительных продуктов, помогает вернуть молодость и здоровье.

Согласно нормам питания, человек должен съедать за год 103 кг овощей и не менее 70 кг фруктов, из них 16 кг цитрусовых. Женщинам, у которых есть проблемы с лишним весом, рекомендуется устраивать фруктово-овощные разгрузочные дни.

К проблемам с весом зачастую приводит именно недостаток фруктов и овощей в рационе. А ведь именно эти продукты должны составлять значительную долю в нашем питании. Они богаты полезными веществами и витаминами. Для тех, кто хочет похудеть, помолодеть, фрукты и овощи просто незаменимы. Одно из многих их преимуществ – низкое содержание калорий. Конечно, для желающих сбросить лишние килограммы подходят не все разновидности овощей и фруктов. В рацион не должны входить слишком сладкие виды плодов.

Фрукты и овощи всегда, что называется, идут рука об руку. Некоторые даже ставят между ними знак равенства. И в какой-то степени это верно: и те, и другие содержат набор необходимых человеку витаминов и микроэлементов.

Овощи и фрукты содержат калий, который крайне важен для организма, поэтому пополнять рацион этими продуктами важно с медицинской точки зрения. Большой плюс овощей еще и в том, что в них очень мало жиров, но много минеральных веществ.

Плоды, в зависимости от химического состава, оказывают на организм разное воздействие.

Так, киви и цитрусовые способствуют расщеплению жиров. Фрукт, который лучше всего сжигает жир, – грейпфрут. Ту же функцию выполняет сваренный в кожуре молодой картофель, содержащий большое количество витамина С.

Однако среди фруктов есть и такие, которые, напротив, способствуют накоплению калорий. К ним относится банан. Его волокнистая мякоть богата углеводами, к тому же он медленно переваривается. Не рекомендуется есть в большом количестве и при необходимости снизить вес виноград.

Давно известно, что во фруктах содержится достаточно большое количество витамина С, недостаток которого особенно испытывается в зимний период. Фрукты в консервированном виде обычно теряют значительную долю этого витамина, поэтому лучше употреблять их свежими. Содержатся во фруктах также витамин А, растительная клетчатка (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектин).

Поэтому, решив похудеть и помолодеть, не стоит тратить средства на биодобавки, лучше всего покупать фрукты и овощи. Например, точно известно, что свежие яблоки полезно есть для омоложения и профилактики ожирения. Они содержат вещества, способствующие сжиганию жира и понижению уровня холестерина в крови, а благодаря содержанию калия очищают организм. Кроме того, они содержат железо. Подходят для ежедневного употребления, особенно для тех, кто мало двигается. В день рекомендуется съедать по 3 яблока.

Фрукты хороши как свежие, так и в виде соков. Например, сок красного грейпфрута содержит вещество флавоноид, оно помогает удерживать в организме витамин Е. Не менее полезен и яблочный сок, который оказывает такое же действие, как и свежее яблоко, т. е. способствует сжиганию жиров.

Ягоды не менее полезны для здоровья. В них содержится необходимое количество витаминов (С, Р, К и группы В), органических кислот, микроэлементов и веществ, которые помогают сжигать жиры. Земляника способствует регуляции обмена веществ и выводит холестерин, черника восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, вишня содержит много витамина С, так необходимого для поддержания общего самочувствия, смородина вообще является кладезем чуть ли не всех известных витаминов и органических кислот, в малине содержится клетчатка, которая не позволяет холестерину «застаиваться», крыжовник не менее полезен при избыточной массе тела и нарушенном обмене веществ. Также полезны и ягоды, не произрастающие на территории России, но продающиеся на рынках и в магазинах. К ним относятся гранат, кизил, фейхоа и др. Так, кизил богат витамином С, гранат – органическими кислотами, а фейхоа – йодом. Эти вещества необходимы организму для нормальной жизнедеятельности и продления молодости.

Кабачок богат клетчаткой, способствующей хорошей работе кишечника. Кроме этого, он не позволяет холестерину накапливаться в организме, а потому вес не набирается. Морковь, капуста и салат отлично подходят для омоложения и борьбы с лишним весом.

Одновременно нужно включать в рацион определенные пряности (мускатный орех, имбирь) и некоторые виды морепродуктов. Полезны для желающих сбросить вес морская капуста, брюква, тыква, квашеная капуста и т. п. Но лучше всего сжигают жиры чеснок и лук.

Ягоды, фрукты и овощи – самый предпочтительный вариант поддержать свое здоровье, похудеть и омолодиться. При желании, из них можно приготовить полезные отвары, настои, соки, салаты и многое другое.

Злаки и соя:

Злаки не менее полезны для организма, чем ягоды, фрукты и овощи. Они богаты витаминами, белками, минералами и другими полезными веществами. А для желающих похудеть и омолодиться злаки вообще незаменимое средство, потому что содержат пищевые волокна, которые способствуют очищению кишечника и организма в целом.

Недаром среди тех, кто хочет сбросить лишний вес и улучшить внешний вид, так популярны злаковые смеси. Каждый из злаков содержит необходимый набор микроэлементов, благотворно влияющих на организм. Так, в овсе есть витамины группы В, крахмал, аминокислоты и микроэлементы, которые способствуют нормализации обменных процессов и выводят холестерин. Кукуруза очень богата углеводами, витаминами группы В, способствует обмену веществ. Все остальные злаковые культуры также содержат клетчатку, витамины группы В, аминокислоты и пр. Отдельно нужно сказать об отрубях. Они производятся из оболочек злаков. Их особенность в том, что они малокалорийны и, по сути, являются пищевой добавкой. Способствуют снижению веса и очищению организма.

Злаки входят в состав мюсли. Эта смесь пользуется сейчас особой популярностью среди тех, кто стремится сохранить молодость, стройность и красоту. Однако не только злаки способствуют снижению лишнего веса, но и бобовые. Так, зрелые соевые бобы прекрасно заменяют мясные и многие другие блюда. Они содержат необходимый комплекс веществ, таких, как калий, натрий, железо, белок, и витаминов группы В, провитаминов РР и т. д. Белок, содержащийся в сое, усваивается гораздо лучше, чем белок, содержащийся в злаковых, и, конечно, лучше белка животного происхождения. Соевые продукты являются низкокалорийными и в то же время питательными. Их употребление способствует снижению веса и сохранению молодости, активности.

Кисломолочные продукты:

Такие продукты, как кефир, йогурт, творог, ряженка полезны практически всем. Они положительно влияют на работу кишечника, способствуют очищению организма и улучшают обмен веществ. Кроме того, в них содержатся молочнокислые бактерии. Они нормализуют моторную функцию кишечника, уменьшают размножение в нем других микроорганизмов, которые вызывают гнилостные и бродильные процессы.

В кисломолочных продуктах содержатся белки, лактоза, кальций и фосфор, витамины группы В. К тому же они хорошо усваиваются, необходимы организму для обновления клеток, укрепления костей, что особенно актуально для женщин после климакса, улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Регулярное употребление кисломолочных продуктов избавляет от повышенного газообразования в кишечнике и запоров.

С возрастом доля кисломолочных продуктов в рационе должна увеличиваться. Их можно использовать для проведения разгрузочных дней при избыточной массе тела.

Кисломолочные продукты из магазина с небольшим сроком годности содержат значительно больше живых лактобактерий, а значит полезнее для здоровья и красоты чем те, что можно хранить свыше 2-х недель. Кисломолочные продукты домашнего приготовления из цельного молока обычно имеют повышенную жирность и не рекомендуются при избыточной массе тела. Кальций и фосфор лучше усваиваются из кисломолочных продуктов средней и высокой жирности, что учитывают для профилактики и лечения остеопороза.

Кисломолочные продукты используют и для приготовления косметических масок. Они положительно воздействуют на кожу.

Кстати, пересмотрите свое питание и исключите из него жирное, копченое и кондитерские изделия в большом количестве. Переходите на полезные продукты и вскоре вы заметите, что стали стройнее, почувствуете легкость, будете выглядеть свежее и бодрее. Дополняйте свой рацион настоями и отварами лекарственных растений, способствующих омоложению (шалфей, шиповник, липа, алоэ, зверобой и др.).

По книге «Омоложение без подтяжек за 30 дней»

Омоложение и сохранение красоты кожи требуют комплексного подхода, который невозможно представить без составления правильного рациона. Существуют продукты, которые в омоложении кожи лица способны тягаться с косметологическими процедурами. Эффект от них не появится моментально, но при длительном соблюдении рациона, насыщенного важными продуктами, результат будет гарантирован.

Какие вещества нужны для молодой кожи?

Особое сочетание ферментов в каждом продукте, а также минералы и витамины, которые стимулируют омоложение лица, — основополагающий фактор. Именно химический состав позволяет относить те или иные животные и растительные компоненты к самым полезным и рекомендованным составляющим рациона.

Только правильное питание и поступление важных веществ изнутри дает гарантию качественного омоложения не только лица, но и всего организма. Правильное питание – 85% успеха в этом нелегком деле.

Витамины и ферменты

Дополнительно правильные продукты помогут выводить токсины и свободные радикалы. Клетчатка, белки и антиоксиданты в большом количестве – вот основа правильной диеты для омоложения кожи лица:

• Антиоксиданты содержатся в натуральном зеленом чае и кофе, но не следует злоупотреблять напитками, достаточно 2 чашек.
• Витамины C и E – важнейшие антиоксиданты и «детали» других процессов омоложения. Большое количество содержится в миндале, шпинате, оливковом масле, шиповнике, цитрусах.
• Нельзя забывать про микроорганизмы, наполняющие положительную флору кишечника, — пробиотики, пребиотики и фитонциды. Это обширная группа компонентов, первые 2 вида содержатся в кисломолочных продуктах, второй вид – в ягодах и овощах, фруктах. А третий вид в специфических приправах типа куркумы, чеснока, лука и имбиря.

Процесс омоложения кожи лица пойдет активнее, если отказаться от продуктов, загрязняющих печень. А это почти все сладости, жирное, копченое и слишком соленое, а также алкогольные напитки.

Омега-3 жирные кислоты – источник здоровья, красоты и молодости. Они не дают развиваться воспалениям и аллергическим реакциям, содержатся в яйцах, морской рыбе, морепродуктах и семенах льна.

Важно поддерживать психоэмоциональное состояние, здоровье нервной системы. Для этого нужны фосфолипиды, которые содержатся в твороге, подсолнечном масле, яйцах. Еще нужен магний и кальций, витамины группы B. Всё это есть в миндале, отрубях, капусте и зеленых овощах, а также злаковых культурах и мясе.

Продукты для омоложения кожи лица должны содержать особые минералы:

• Селен препятствует проникновению солнечных лучей глубоко в слои кожи, защищает ее от повреждения. Содержится в чесноке и рыбе, помидорах, морской капусте.
• Цинк помогает избавиться от воспалений, входит в состав арахиса, говядины и зеленых овощей.
• Медь – очень важна для выработки коллагена, ее много в фундуке, шоколаде, молоке и морепродуктах.
• Железо и кальций – важны для восстановления здоровья кожи, их много в кураге, морской рыбе, печени, яблоках, молочных продуктах.
• Кремний – также отвечает за выработку коллагена и содержится в овощах, фруктах.
• Антиоксидант коэнзим Q10 – необходим для торможения процессов старения, содержится в нежирном мясе, яйцах, шпинате и сардинах.

Необходимый минимум

Можно выделить список продуктов, употребление которых на регулярной основе не оставит кожу лица без внимания и поможет восстановить ее: все морепродукты и жирная морская рыба, мёд, зеленый чай, шоколад, орехи и кисломолочные продукты, а также зеленые овощи, морковь, томаты, свекла, лимоны и морская капуста. Не меньшей пользой обладают крупы.

Принципы диеты для омоложения

Диета для омоложения кожи лица должна базироваться на нескольких принципах:

• Не менее 500 г фруктов и овощей в сутки, желательно разноцветных (оранжевые, красные, зеленые и желтые).
• Авокадо улучшит усвоение любых растительных продуктов. А для моркови и капусты выбирайте нерафинированные растительные масла.
• Ешьте достаточное количество белка. Омоложение кожи лица невозможно представить без таких продуктов, как красная морская рыба, бобовые, сыр низкой жирности и яйца.

• Польза красной морской рыбы критична для омоложения лица. Этот продукт содержит омега-3 жирные кислоты, найти которые в других составляющих очень сложно.
• Сложные углеводы с низким гликемическим индексом обязательно должны присутствовать в системе правильного питания для омоложения кожи лица. Это мука грубого помола и нешлифованные злаки.
• Не хотите отказываться от десертов, выбирайте зефир без консервантов и ароматизаторов, черный шоколад и мармелад. Мёд и сухофрукты дополнят список сладких продуктов для омоложения лица.

• Кисломолочные продукты очень важны для поддержания здоровья и красоты. Покупайте товары местного производства для составления диеты, срок их хранения не должен превышать 2 недель.
• Не забывайте про воду и другие полезные напитки – зеленый чай, небольшое количество натурального кофе. Дополнительно вода поможет в похудении и улучшит обмен веществ.
• Добавляйте полезные комплексы в рацион. При возрастных изменениях это должен быть кальций и витамин D, при отсутствии рыбы – капсулированный рыбий жир и льняное масло.

Если пьете кофе, не забывайте про 2-3 стакана чистой воды на 1 чашку американо или эспрессо. И откажитесь от сахара!

Подобрать продукты для составления качественного рациона для омоложения кожи лица не так сложно. Даже красные сорта рыбы 2-3 раза в месяц можно себе позволить при скромном бюджете. Или в крайнем случае заменить их рыбьим жиром.

Эффективная омолаживающая диета для женщин и мужчин заключается в сокращении количества потребляемых в сутки калорий на 30% и приеме витаминных препаратов , обогащающих организм недостающими полезными веществами. Эти простые методы помогают улучшить самочувствие, предотвращают появление таких заболеваний, как Паркинсон, Альцгеймер, сахарный диабет и т.д.

Переходя на рацион омолаживающей диеты, добавьте в рацион следующие продукты, поддерживающие жизненно важные функции организма, замедляющие процессы старения:

1. Рыбу (скумбрию, лосося, форель, сардину), грецкие орехи, тыквенные семечки, сою и другие бобовые. Они богаты кислотами Омега-3, которые продлевают срок жизни клеток, предупреждают появление артроза.
2. Оливковое масло, которое улучшает память, работу мозга, сердечной системы, укрепляет стенки сосудов благодаря содержанию витамина Е, мононасыщенных жиров.
3. Яйца, печень, жирные виды рыб, способные восполнить недостаток витамина D, который отвечает за крепость костной системы .
4. Овощи, фрукты, рис (коричневый), хлеб из муки грубого помола (цельнозерновой), орехи и семечки. Они богаты волокнами, которые улучшают пищеварение, снижают показатель холестерина, сахара в крови.
5. Мясо, насыщающее мышцы протеинами.
6. Чеснок, укрепляющий иммунную систему.
7. Капусту, помидоры, дыню, баклажаны, сладкий перец, чернику, способствующие улучшению зрения.
8. Зеленый чай, гранатовый сок, нормализующие давление.

Параллельно этому списку существует еще один перечень для диеты с омолаживающим действием – запретный. В него входят вредные продукты, отравляющие, разрушающие организм, стимулирующие процессы старения. Во второй, «отказной» список относят такие продукты как:

• белый хлеб;
• консервированные фрукты;
• мучное, сладкое;
• копчености, колбасы;
• жареная пища;
• полуфабрикаты;
• еда из фаст-фуда;
• алкоголь;
• сладкие газированные напитки и т.д.

Диета Бихнер-Боннера

Фруктово-овощная диета для омоложения организма была разработана доктором-диетологом из Швейцарии Бихнер-Боннером. Придерживаясь диеты с таким рационом, выпивая 1,5-2 л воды в день, вы сможете:

1. похудеть от 1 до 3 кг за неделю;
2. запустить омолаживающие процессы в организме.

В основе методики лежит ежедневное употребление фруктов, овощей и салатов из этих продуктов на протяжении 3 недель. Утром разрешено добавлять ложку сгущенки либо сметаны, но не более одной в сутки. Придерживаясь рациона такой диеты, можно:

• избавиться от лишнего веса;
• улучшить самочувствие;
• наладить пищеварение;
• добиться неплохого омолаживающего эффекта.

Бихнер-Боннер разработал несколько рецептов блюд, адаптированных для диеты, способствующих получению омолаживающего эффекта. Что вкусное можно позволить себе съесть:

1. Одним из полезных, вкусных является смородиновое пюре. Для его приготовления возьмите 2 ст. л. манки, залейте 4 ст. л. горячей воды. После набухания крупы добавьте ½ ст. черники или черной смородины, подсластитель по вкусу и тщательно все перемешайте.
2. Любителям овсянки стоит попробовать сделать такое блюдо: 2 ст. л. овсяных хлопьев разведите кипятком до консистенции каши, всыпьте измельченные грецкие орехи (1/3 ст.), влейте сок 0,5 лимона. Размешайте и наслаждайтесь.
3. Если вы любите яблоки и имеете неплохой запас этих фруктов в погребе, приготовьте для диеты такое лакомство: смешайте манку (10 г) с 3 ст. л. кипятка, тертыми яблоками, сгущенкой и крошкой из грецких орехов, взятых в равных пропорциях (по 2 ст. л.). Влейте сок ½ лимона и перемешайте.

Диета Николаса Перриксона

Дерматолог Николас Перриксон утверждает, что находясь на его системе снижения веса, уже через три дня вы заметите, как уменьшится проявление морщин, подтянется овал лица, запустятся омолаживающие процессы. В результате своих наблюдений врач сделал вывод, что вред нашему здоровью приносят не только простые углеводы и жиры, но еще и так называемые «плохие» белки.

Во время диеты с омолаживающим действием нужно все продукты запекать, отваривать или тушить, а также отказаться от:

• сладостей;
• копченой, соленой, жирной, жареной, мучной еды;
• полуфабрикатов, блюд из фаст-фуда, содержащих транс-жиры;
• соусов, маринадов;
• жирных видов мяса;
• картофеля, моркови;
• сухофруктов;
• макаронных изделий из мягких сортов пшеницы, риса;
• крахмала;
• фруктов (бананов, манго, апельсинов, винограда, арбуза);
• бобовых (гороха, кукурузы);
• алкоголя;
• сладкой газировки, соков и кофе.

Питаться во время диеты нужно дробно (3–5 раз), начиная утро со стакана воды комнатной температуры за полчаса до завтрака. Далее в течение дня необходимо выпивать не менее 1,5–2 л жидкости. Основу омолаживающего рациона данной диеты составляют рыба, спаржа и черника, но кроме них нужно добавить в меню еще и такие продукты:

• орехи;
• оливковое масло;
• свежую зелень, шпинат;
• свежие ягоды, богатые антиоксидантами, дыню;
• свежие овощи (капусту, сладкий перец, сельдерей, огурцы, редис, помидоры, лук, кабачки, баклажаны);
• грибы;
• морепродукты;
• фрукты (яблоки, киви, лимон, персик, грушу, сливы);
• постные виды мяса;
• молоко, сыры, кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• зеленый чай.

Меню Николаса Перриксона

Трехразовое омолаживающее меню согласно диете Николаса Перриксона, рассчитанное на 4 дня, может выглядеть следующим образом:

	Омлет из 2 яиц с грибами, 1 яблоко	Творог (150 г) + 1 разрешенный фрукт	Омлет (3 белка+1 желток), овсянка (запаренная, 3-4 ст. л.) + орехи (20 г) + ягоды (1/4 ст.)	Паровой (отварной) лосось (150 г), 1 груша или 2 дольки дыни
	Вареная курица (1 ломтик) + листья салата, суп-пюре из овощей (150 г), сок фруктовый (1 ст.)	Нежирная паровая рыба (170 г), салат из разрешенных овощей с 1 ст. л. постного масла, киви	Сардина в масле (170 г), спаржа вареная (150 г), ягоды (1/4 ст.), дыня (2 ломтика)	Щи из свежей капусты (150 г), порция отварной рыбы с разрешенными овощами.
	Овощи (брокколи, шпинат, свежая капуста), сыр несоленый (2 кусочка), кефир или натуральный йогурт (1 ст.)	Вареная семга (150 г), овощной салат, груша, кефир (1 ст.)	Филе куриное (150 г), фруктовый сок (200 мл)	Котлеты рыбные (2 шт.), салат с морской капустой и 1 ст. йогурта без добавок

Окинавская диета

Учеными был подмечено, что на острове Окинава очень много долгожителей. В ходе изучения феномена выяснилось следующее: это происходит благодаря не омолаживающим процедурам, а типу питания жителей этого острова, который впоследствии назвали окинавской диетой. Японцы, проживающие на архипелаге, всегда садятся есть в хорошем расположении духа, тщательно пережевывают пищу, используют для приготовления блюд только свежие продукты , подвергая их минимальной термической обработке.

В рацион окинавцев, обладающий омолаживающим эффектом, чаще других включаются такие продукты:

• свинина;
• рыба;
• батат (сладкий вид картофеля);
• овощи;
• японская лапша из гречневой муки;
• соевый сыр тофу;
• паста мисо;
• паста из бобов;
• черный, зеленый чай;
• бурые морские водоросли.

Последний продукт считается особенно полезным, поскольку содержит все необходимые для организма витамины, аминокислоты и микроэлементы. В России найти настоящие бурые водоросли непросто, но ученые разработали гель на основе ламинарии – Лактомарин. Продукт создан по технологии, максимально сохраняющей полезные свойства растений. Лактомарин не имеет побочных действий, восстанавливает микрофлору кишечника и является природным энтеросорбентом.

Диета против морщин

В диету с омолаживающим эффектом многие не верят – и напрасно. Клетки нашего организма постоянно участвуют в процессах окисления жиров, белков, нуклеиновых кислот, освобождая энергию, которая необходима для жизнедеятельности, нормального функционирования органов. В результате образуются свободные радикалы, действие которых направлено на борьбу с вирусными инфекциями, бактериями и т.д.

Переизбыток этих высокоактивных молекул кислорода может спровоцировать ишемию, появление язвы желудка, злокачественных опухолей. Для регулирования их количества нам необходимы антиоксиданты, большое количество которых содержится в пище. К ним относят ценные для питания в любом возрасте флавоноиды и антоцианы – вещества с высокими антиокислительными свойствами, отвечающие за яркую окраску растений.

Активные антиоксиданты с заметно выраженным действием содержатся в следующих продуктах:

• красном сорте винограда, красном вине, соке;
• гранатовом соке;
• квашеной капусте;
• цитрусах;
• яблоках;
• зеленом чае, каркадэ;
• голубике, чернике, ежевике, черной смородине.

Диета, рацион которой составлен на основе этих продуктов, поможет легко избавиться от нескольких лишних килограммов, улучшить самочувствие, ощутить омолаживающее действие антиоксидантов. Однодневное меню системы питания против морщин может выглядеть так:

Видео